sopa de algas marinas que no necesita carne ni caldo
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SOPA DE ALGAS COREANA Super leve, nutritiva e saborosa essa é uma sopa clássica e bem tradicional coreana. A de carne é a mais conhecida e é muito fácil de fazer em casa. Se come com arroz e kimchi. Anotem: - 30g de alga seca wakame - 250g de carne bovina macia em tirinhas (alcatra, patinho, paleta, coxão mole ou outro corte macio) - 2 dentes de alho picados - Óleo de gergelim torrado a gosto - 2 c sopa de shoyu Modo: 1. Coloque a alga seca de molho em água temperatura ambiente por 10-15 min, el
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