Recette traditionnelle : cuisse de lapin au vin blanc Ingrédients : 4 cuisses ou 8 gigolettes de lapin [pattes avant] 25 cl de vin blanc sec 150 gr de lardons nature 1 oignon 1 gousse d'ail 150 gr de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de farine 20 cl de crème fraîche 50 cl de bouillon de volaille [2 cubes] 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 gr de beurre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym Sel/Poivre | La Cuisine de Philippe
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Recette traditionnelle : cuisse de lapin au vin blanc Ingrédients : 4 cuisses ou 8 gigolettes de lapin [pattes avant] 25 cl de vin blanc sec 150 gr de lardons nature 1 oignon 1 gousse d'ail 150 gr de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de farine 20 cl de crème fraîche 50 cl de bouillon de volaille [2 cubes] 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 gr de beurre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym Sel/Poivre | La Cuisine de Philippe
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RECETTE. Cuisse de pintade sauce paprika et champignons. Une recette très simple pour un résultat fondant et généreux ! Bluffant de facilité et d’originalité pour un repas de dernière minute avec des amis ! Découvrez le détail de la recette ci-dessous : Ingrédients : pour 2 personnes - 400g cuisse de pintade - 250g Pommes de terre rattes - 200g de champignons de Paris - 1 citron jaune - 1 bouquet de coriandre - 1 gousse d'ail - 2c. à soupe de paprika - 30 cl crème liquide entière - 7 cl Huile d'
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