✨ charlotte aux 2 chocolats !🍫 ✨ Cette charlotte est ultra gourmande et fondante ! L’association de la mousse chocolat noir et de la mousse chocolat blanc est exceptionnelle. Le tout fond littéralement en bouche lors de la dégustation.😋 Ici, pour que question de gourmandise, j’ai remplacé les biscuits cuillères traditionnels par des madeleines au chocolat. Cela laisse le croquant par la croûte au chocolat et le moelleux. J’ai conservé dans ma recette de la charlotte aux 2 chocolats les biscuit
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✨ charlotte aux 2 chocolats !🍫 ✨ Cette charlotte est ultra gourmande et fondante ! L’association de la mousse chocolat noir et de la mousse chocolat blanc est exceptionnelle. Le tout fond littéralement en bouche lors de la dégustation.😋 Ici, pour que question de gourmandise, j’ai remplacé les biscuits cuillères traditionnels par des madeleines au chocolat. Cela laisse le croquant par la croûte au chocolat et le moelleux. J’ai conservé dans ma recette de la charlotte aux 2 chocolats les biscuit
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🤎🍫3 chocolats, l’incontournable de la maison. Un équilibre parfait entre douceur, intensité et gourmandise.👌🏻 | La Pâtisserie par Lucas Castello
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Pauline on Instagram: "Tarte 100% choco 🍫🤎 - Pâte sucrée cacao - Croustillant grué de cacao et riz soufflé - Biscuit chocolat sans farine - Gel chocolat au lait - Crémeux chocolat noir - Ganache aux 2 chocolats #pastry #reels #pâtisserie #tarte #chocolate"
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Pauline on Instagram: "Tarte 100% choco 🍫🤎 - Pâte sucrée cacao - Croustillant grué de cacao et riz soufflé - Biscuit chocolat sans farine - Gel chocolat au lait - Crémeux chocolat noir - Ganache aux 2 chocolats #pastry #reels #pâtisserie #tarte #chocolate"
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