Un articolo del 1939 anticipa di alcuni anni le prime testimonianze sulla presenza della storica ricetta. E in Umbria ...

La Campania al Taste 2026 di Firenze, fiera del cibo di lusso. I sughi pronti, tipicità per chi non ha tempo. Eccellenze ...

Una fonte inedita anticipa di nove anni la prima citazione nota della carbonara e ridimensiona il ruolo delle truppe ...

Parliamo della nuova apertura di Sasà Martucci a Milano, il progetto che porta la sua idea di pizza oltre Caserta. Il nostro consiglio per il fine settimana insieme a tutti gli altri eventi gastronomi ...

Il 16 febbraio Dao Restaurant e Dao Bistrot Jonio festeggiano il nuovo anno lunare con due percorsi gastronomici esclusivi tra simbolismo, tradizione e ...

La maison leggendaria che ha fatto la storia di una delle regioni più peculiari del vigneto francese ha presentato a Milano ...

Genova – I panzerotti pugliesi di Massarija lasceranno il posto ai ravioli al vapore cinesi. Dopo la chiusura del ristorante ...

Viaggio nel Pastificio Artigiano di Ravenna: "Quando aprimmo nel 1997 c’erano poche attività come la nostra" ...

MasterChef Italia fa tappa a Cagliari: sfida al Bastione di Saint Remy, ospite Luigi Pomata e vittoria della brigata blu di ...

I ravioli di pesce ai tre impasti sono un primo piatto scenografico e ricco di sapore, perfetto per portare in tavola tutto ...

Gennaio si chiude a tutto gusto e cosi si apre febbraio. Con una girandola di appuntamenti sia nel piatto che nel bicchiere. Dal pane al cotechino fino al cioccolato, dai vini laziali a quelli del Sud ...

Vanessa Viscardi, cheffe per passione e riorganizzazione famigliare, da Cavoli a Merenda da 13 anni propone, in un ambiente ...