CIUDAD DE MÉXICO, febrero 27 (EL UNIVERSAL).- El pulque es una bebida mexicana con miles de años de historia que ha sido redescubierta por la ciencia moderna como un ecosistema de microorganismos con ...

Esta bebida que se elabora desde hace más de 2 mil 500 años y que en la época prehispánica se consideraba como 'bebida de los ...

El mazapán de la Rosa cumple 75 años de historia. Conoce cómo este dulce de cacahuate nació en Guadalajara y se volvió un ...

La inclusión de guayaba transforma la bebida ancestral y ofrece características apreciadas por quienes buscan opciones con ...

El pulque, bebida fermentada de origen prehispánico, destaca por sus posibles beneficios para la salud y por los riesgos asociados a su consumo, según fuentes oficiales y académicas. Reconocido como ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. El pulque ha dejado de ser una bebida de nostalgia para convertirse en un activo de Estado. El pasado 10 de ...

El Museo del Pulque y las Pulquerías celebra su séptimo aniversario con una amplia agenda cultural durante el mes de febrero, consolidándose como uno de los espacios más relevantes para la difusión de ...

La Ciudad de México se prepara para recibir uno de los encuentros más esperados por amantes de la bebida y la comida: el Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal 2026, que regresa con su ...

El Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal regresa a la CDMX con su octava edición, una celebración que cruza sabores ancestrales, rituales del maguey y creatividad contemporánea. La cita es ...

El 13 de mayo, la presidenta de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), Cani Fernández, prometió, en su comparecencia en el Congreso de los Diputados sobre el apagón ocurrido 15 ...

¿Pulque gratis y ciencia? La UNAM arma la fiesta del 'Néctar de los Dioses' en el Jardín Botánico La UNAM celebra el Día del Pulque con degustaciones, talleres y recorridos gratis en el Jardín ...

El Parlamento de Navarra ha aprobado este jueves una moción por la que se insta al Gobierno Foral a elaborar un informe sobre las cuantías económicas consignadas en los Presupuestos que de manera ...