Petits choux farcis au crabe, effilochée d’épaule d’agneau confite accompagné de butternut et de jus réduit aux champignons, et moelleux chocolat, violette, caramel coulant en guise de dessert… Un ...

Alternative ou complément au four traditionnel, le four solaire peut s’utiliser au jardin comme en randonnée. Ce mode de cuisson doux permet aussi de préserver les nutriments des aliments.

Réalisez des saucisses au four, un plat familial et convivial à agrémenter de thym frais et d'un filet d'huile. Servez-les avec de la purée pour un repas savoureux et réconfortant, facile à préparer.

Cuisiner un repas raffiné lorsqu’on a tout le temps pour cela n’est pas forcément la tâche la plus difficile. Très souvent, la cuisine du quotidien représente un défi plus important, surtout le soir ...

Pour une cuisson simple au four, il faut compter environ 20 minutes à 190 °C, en plaçant le magret côté peau dans le plat. Pour une cuisson en deux temps, commencez à la poêle chaude en le faisant ...

Il est le légume phare de l'été : le poivron. Ce légume coloré intervient dans la préparation de nombreuses recettes : pizzas, chili... Pour peu qu'on sache bien le cuisiner et le préparer ! On vous ...

Le gigot d'agneau est un plat idéal pour les grandes tablées. Pour se régaler au prochain repas de famille, il suffit de suivre nos conseils pour réussir la cuisson d'un gigot d'agneau. À quelle ...

Prenez note que cet article publié en 2023 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. La marque Samsung rafraîchit sa gamme d’électroménagers intelligents Bespoke, et elle innove ...

Le carré d’agneau n’est pas le morceau le plus connu du jeune ovin. Cette pièce de viande se prête à la cuisson au four à la perfection. Voici une sélection des meilleures façons de le cuisiner. Pour ...

La pâte à sel doit reposer environ une demi-journée (12h) avant la cuisson, afin d’éviter les fissures et les bulles d’air. On veille aussi à ne pas laisser sécher trop longtemps au risque de rendre ...

A chaleur tournante ans un four chaud à 90° pdt 30 minutes sans bain marie.Je suis allée dans une cession,à Paris ,c'est comme cela qu'il a été cuit.Après il faut récuperer le gras dans un bol le ...

« Posséder un four à pizza, c’est tellement plus que faire de la pizza, c’est créer des moments avec des gens qu’on aime. Que ce soit en duo ou lors de rassemblements familiaux, c’est toujours festif ...