Unser köstliches Rezept für Pesto-Strudel kombiniert Blätterteig mit Pesto, Tomate, Mozzarella und Oliven. Fast schon ein ...

Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für einen Zucchini-Schinken-Strudel im Blätterteigmantel. Dieses Gericht überzeugt mit einer knusprigen Hülle und einer herzhaften Füllung aus Gouda, ...

Nach einem anstrengenden Arbeitstag braucht es manchmal ein richtig deftiges Essen - dumm nur, dass viele Rezepte, die richtig lecker sind, großen Aufwand erfordern. Nur: Wer hat schon Lust, nach der ...

Knuspriger Blätterteig trifft auf saftige Hackfleischfüllung: Ein Hackfleisch-Strudel im Blätterteig ist die perfekte Wahl, wenn Sie ein einfaches, aber beeindruckendes Gericht zaubern möchten. Ob als ...

Nirgendwo anders gehört der Strudel so zur Esskultur wie in Österreich. Kein Wunder also, dass Strudelbuch-Herausgeberin Irmtraud Weishaupt in Graz lebt. In ihrem Kochbuch stellt sie Rezepte für jeden ...

2 EL Rapsöl 1 Gemüsezwiebel, geschält, gewürfelt 600 g Petersilienwurzel, geschält, gewürfelt 600 g Süßkartoffel, geschält, gewürfelt 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten 300 g Quark 2 Eigelb 1 TL ...

Der Clou an diesem klassischen Strudel sind die Kartoffelscheibchen in der Füllung. Runzelt nicht die Stirn, probiert den Strudel einfach aus! Alle Gäste werden euch dafür lieben. Marillen heißen die ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren ...

Es gibt Rezepte, an die Sie sich nicht rantrauen? Falls ein Strudel dazu gehört, nimmt Food-Blogger Manfred Zimmer Ihnen die Angst. Er erklärt Schritt für Schritt, wie der Strudelteig zur Rolle wird.

Äpfel waschen, schälen, vierteln, das Kernhaus entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Mandelkerne grob hacken. Die Äpfel mit Zitronensaft, Apfelschnaps und Zucker in einen Topf geben und ...

1. Für den Teig das Dinkelmehl mit 150 ml lauwarmem Wasser, Salz und 1 EL Öl zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten, dabei eventuell noch etwas Wasser unterarbeiten. Zu einer Kugel formen, in ...

2 EL Rapsöl 1 Gemüsezwiebel, geschält, gewürfelt 600 g Petersilienwurzel, geschält, gewürfelt 600 g Süßkartoffel, geschält, gewürfelt 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten 300 g Quark 2 Eigelb 1 TL ...