El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

Poco aprovechada, la col o repollo es una planta comestible con increíbles beneficios a la salud. En este inicio de año, donde quieres realizar varios cambios en tus hábitos alimentarios, incluirla en ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1/2 repollo picado - 2 zanahorias en cubos pequeños - 2 dientes de ajo - perejil al ...

El repollo es una verdura rica en vitamina A y C y supone un gran aporte de folatos y potasio. Según la información del Ministerio de Consumo, "también es importante su contenido en fibra (soluble e ...

“El amor entra por el estómago” es uno de los dichos más famosos que hace referencia al poder de la comida, sobre todo cuando es preparada con cariño y dedicación, sin embargo, muchos de los platillos ...

1/2 repollo blanco Aceite de oliva 2 puerros 1 cebolla Carne de cerdo Contramuslos y carcasas de pollo Ajo Jengibre tierno Caldo concentrado (lo haremos previamente) Aceite de sésamo 1 pimiento rojo ...

En primer lugar, cortamos el repollo en tiras muy finas. Para ello, podemos usar una mandolina o un cuchillo bien afilado. Lo lavamos bajo el grifo con agua fría, lo escurrimos y lo secamos bien.

Aunque muchos lo subestimen, y piensen que solo sirve para comer en ensaladas, el repollo también puede ser parte de una comida gourmet. Comerlo con aceite verde y sal, no es la única opción. Otras ...

El repollo es una de las verduras de mayor consumo, por su sencilla elaboración y versatilidad puesto que hay muy diversas recetas que lo llevan a la mesa con presentaciones apetecibles para toda la ...

La comida, con sus sabores, texturas y aromas, es uno de los más importantes placeres de la humanidad y, al mismo tiempo, es una de las necesidades más esenciales, por lo que se debe tener cuidado en ...

Cuando hablamos de repollo, es la pregunta del millón. Más allá de su apariencia, ¿cuál es la diferencia entre elegir uno de variedad verde y otro morado? En términos gustativos se podría afirmar que ...

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