Deuxième produit le plus utilisé dans le monde après l'eau, le béton désigne un composé de granulats naturels ou artificiels (gravillons ou sable pour les premiers, granulats légers pour les deuxièmes ...
Dès les dernières années du XIX e siècle, on commença à utiliser le béton armé, matériau composite où le béton reprend les efforts de compression et où les armatures en acier travaillent en traction.
Les premiers bétons remontent à plus de 3.000 ans avant J. C. Ils étaient alors composés d'argile, de sable, de gravier et d'eau et appelés béton de terre ou torchis. L'invention du « ciment romain » ...