Pour éviter que les bulbes de l’ail ne pourrissent, une plantation sur butte est préférable. Cette technique permet un meilleur drainage du sol, préservant ainsi l’ail des excès d’humidité. D’octobre ...

Légèrement pourpre, l’ail violet dégage un parfum puissant qui met en valeur de nombreux plats. Utilisez une petite parcelle de terrain dans le potager ou un contenant sur le balcon pour cultiver vos ...

Star de la cuisine méditerranéenne, l’ail est un petit bulbe savoureux et facile à cultiver. Au potager ou sur le balcon, découvrez comment cultiver ce délicieux condiment qui relèvera tous vos plats.

Si la plupart des Alliacés sont à planter à la fin de l’hiver, certaines variétés spécifiques comme l’ail violet, l’ail blanc, l’échalote grise, l’échalote roise longue ou encore l’oignon blanc ...

Qui a dit qu’il ne se passait rien au jardin à quelques semaines de l’hiver ? Au contraire, certaines espèces méritent toute votre attention et vos soins à cette période où le froid et les gelées ...

L’ail, l’oignon et l’échalote doivent être plantés à la fin de l’automne pour certaines variétés productives spécifiquement automnales (ail blanc et violet par exemple) qui résistent bien au froid.

L’ail (Allium) pousse à l’état sauvage partout où les hivers sont froids et où il y a de la neige et les étés chauds et secs. On en compte plus de 800 espèces à travers le monde. Bien connu à la ...

On distingue communément les variétés d’automne et d’hiver (ail blanc et ail violet) qui se plantent d’octobre à novembre (et jusqu’en décembre dans les régions douces, en sol bien drainé), des ...

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Avec ses fleurs en forme de pompon de couleur blanche, lavande et parfois jaune, l’ail d’ornement apporte du graphisme et de la couleur au jardin et sur les balcons d’avril à juillet. Une fois la ...

Au rayon semences, les sachets de graines d’ail restent introuvables, mais les têtes d’ail s’empilent. Entre graines et caïeux, quelle option promet vraiment une belle récolte au potager ? Au rayon ...

Rares sont les plantes à bulbe dont les fleurs sont aussi grandes et impressionnantes que l’ail d’ornement. Cette plante aux multiples vertus et d’une grande diversité de couleurs fut un temps ...