Un expreso, cortado, por favor. La frase se oye ahora por todas partes en Estados Unidos. Desde hace relativamente poco, es uno de los más marcados cambios en cultura gastronómica en el país. Hace ...

El café, una de las bebidas más populares y apreciadas en el mundo, tiene un día especial dedicado a una de sus formas más icónicas: el café expreso. El 23 de noviembre se celebra el Día Mundial del ...

Cortado o Macchiato: Se mezcla el expreso con 10 a 15 mililitros de leche, que puede servirse caliente o fría, suavizando el sabor intenso del café. Corto o Ristretto: Elaborado con 15 mililitros de ...

Hoy se celebra el Día Internacional del Café, esa deliciosa y energética “pócima” que a muchos resulta imprescindible para despertar por las mañanas. Aunque en nuestro país todavía son demasiado ...

El cortado es una de las formas más clásicas de tomar café en España. Su tamaño reducido y sencillez lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan algo rápido, ya sea después de una comida ...

“¿Lo arreglamos café de por medio” “¿Tomamos un café?” “¿Nos encontramos en el café de la esquina?” “¿Quién trae las facturas para el café con leche?”. “El café de la mañana se sirve hasta las 10 y ...

El café es una bebida popular en todo el mundo, y muchos amantes del café prefieren un expreso doble. Pero, ¿qué hace que un expreso doble sea diferente de un expreso regular? En este artículo, ...

Seguro que alguna vez, o muchas, has oído hablar del café espresso. Es muy probable, además, que si eres amante del café lo hayas probado e incluso que seas consumidor habitual de esta popular bebida ...